de los documentos
Las capas de canales son una parte completamente opcional de los canales a partir de la versión 2.0. Si no desea usarlos, simplemente deje CHANNEL_LAYERS sin configurar o configúrelo en el dict vacío {}.
Significará que no podrá usar self.channel_layer
en el consumidor, en el que usted confía.
Entonces, es opcional pero lo necesitas.
En la memoria existe:
CHANNEL_LAYERS={
"default": {
"BACKEND": "channels.layers.InMemoryChannelLayer"
}
}