Encontré esto después de encontrar este problema y quería agregar otra respuesta en caso de que ayude a alguien más.
En mi caso, hubo una colisión de alias porque mi configuración de php tiene habilitado el módulo/extensión PHP-Redis; tanto el módulo PHP como Laravel parecen tener un objeto en conflicto llamado Redis. Pude resolver esto simplemente usando el identificador de espacio de nombres completo:
//$r = Redis::connection()
$r = Illuminate\Support\Facades\Redis::connection();
