Para agregar una restricción única, debe usar dos componentes:
ALTER TABLE
- para cambiar el esquema de la tabla y,
ADD UNIQUE
- para agregar la restricción única.
Luego puede definir su nueva clave única con el formato 'name'('column1', 'column2'...)
Entonces, para su problema particular, podría usar este comando:
ALTER TABLE `votes` ADD UNIQUE `unique_index`(`user`, `email`, `address`);