Puedes tirarlos con seguridad. Wordpress y algunos complementos volverán a crear transitorios según sea necesario. Un transitorio es más o menos el valor almacenado de una consulta compleja. Los resultados se guardan como un transitorio para que el sistema no tenga que realizar una consulta común una y otra vez, sino que solo busca el transitorio si existe y no ha caducado. ¡Por supuesto, haga una copia de seguridad de su base de datos antes de hacer un cambio para que algo salga mal!
Después de hacer una copia de seguridad de todo, puede ejecutar una instrucción mysql como esta:
DELETE FROM `wp_options` WHERE `option_name` LIKE ('%\_transient\_%')
[EDITAR: declaración corregida con caracteres de escape, después de la sugerencia de comentario]
