Lo siguiente debería funcionar.
SELECT media_id
FROM tagXmedia
WHERE tag_id IN (SELECT id FROM tag WHERE name IN ('home','hawaii'))
GROUP BY media_id
HAVING COUNT(tag_id) = 2;
Si desea que coincida con más de dos etiquetas, puede agregarlas fácilmente. Solo recuerda cambiar el 2 en el HAVING cláusula.
Asumí todas las filas en tagXmedia son únicos. En caso de que no lo sean, deberá agregar DISTINCT al COUNT parte.