Cómo ordenar por dónde en los campos en Laravel

Tendrás que inyectar algo de sql sin procesar, pero no es una pesadilla:

$referenceIds = viewTable::orderBy('score', 'DESC')->lists('product_id');
$referenceIdsStr = implode(',', $referenceIds);
$products = Product::whereIn('id', $rederenceIds)->orderByRaw(DB::raw("FIELD(product_id, $referenceIdsStr)"))->get()->all();