Terminé usando $query->getArrayResults() que llena una matriz con colecciones basadas en la asociación de nombres en la configuración de la doctrina. El AS La palabra clave en la consulta solo sirve como enlace para la consulta en sí, no para la matriz de salida/hidratación de la entidad.
Para obtener una solución completa con ejemplos, consulte mi respuesta aquí .
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