Spring Boot tiene una característica llamada "configuración automática". En este caso, tan pronto como se detecta el controlador Mongo en el classpath, MongoAutoConfiguration se activa con valores predeterminados, que apuntan a localhost:27017. Si no desea ese comportamiento, ahora puede configurar las propiedades de MongoDB (consulte http://docs.spring.io/spring-boot/docs/current/reference/htmlsingle/#boot-features-mongodb para obtener información válida). claves de propiedad) o deshabilite MongoAutoConfiguration:
@SpringBootApplication(exclude = {MongoAutoConfiguration.class, MongoDataAutoConfiguration.class})