Puedes usar:172.17.0.1 ya que es la IP del host predeterminada que pueden ver los contenedores. Pero necesita configurar Mongo para escuchar 0.0.0.0 .
Desde docker 18.03 en adelante, la recomendación es conectarse al nombre de DNS especial host.docker.internal
Para versiones anteriores, puede usar nombres DNS docker.for.mac.localhost o docker.for.windows.localhost .
