ORA-00923:palabra clave FROM no encontrada donde se esperaba - SQLDeveloper

Al usar * dentro de su cláusula SELECT con algo más que el * necesitas calificar el * con el nombre de la tabla de la que desea obtener los registros.

SELECT Schedules.*,
CASE dayOfWeek
    WHEN 1 THEN 'Monday'
    WHEN 2 THEN 'Tuesday'
    WHEN 3 THEN 'Wednesday'
    WHEN 4 THEN 'Thursday'
    WHEN 5 THEN 'Friday'
    WHEN 6 THEN 'Saturday'
    WHEN 7 THEN 'Sunday'
END AS "dayOfWeek"

FROM Schedules WHERE routeID = 1;