Ok, tenga en cuenta que esto le da al mundo y a su perro acceso a su servidor mysql.
GRANT ALL ON *.* to '%'@'%' WITH GRANT OPTION;
Pero supongamos que está en su red doméstica de 192.168.1.2/16, entonces al menos puede limitarlo así.
GRANT ALL ON *.* to '%'@'192.168.%' WITH GRANT OPTION;
Otra opción es que tengas usuario y contraseña pero quieras conectarte desde cualquier lugar
GRANT ALL ON *.* to 'mysecretuser'@'%' IDENTIFIED BY 'mysecretpassword' WITH GRANT OPTION;