Un documento puede verse como una tabla con columnas, pero hay que tener cuidado. Tiene otras características de uso. El tamaño del documento puede ser máx. 16 MB. Y debe tener en cuenta que los documentos están almacenados en la memoria de mongo.
Con su consulta se le devolverá el documento completo. Pregúntese:¿necesita todas las entradas o tendrá que usar una sola entrada?
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Esto debería ser un buen comienzo.