Mongo reconoce el tipo ISODate. Se puede usar para realizar consultas comunes relacionadas con fechas (como la que está tratando de hacer).
Así que debería ser algo como esto:
{ '$gte': ISODate(01-02-2015T02:00:00Z),
'$lt': ISODate(03-03-2015T02:00:00Z) }
Lea más esto documentación para más detalles.
Además, echa un vistazo a esto enlace a los cursos online oficiales, hay una sección donde trata tu problema.