Atascado en el cambio de datos binarios a base64 (Gridfs-stream)

También estoy buscando la solución para leer la imagen de gridfs y estoy usando grid-fs strem

esta es la solución que encontré, espero que te sea útil.

// configurar las cuadrículas

import mongoose from 'mongoose';
import Grid from 'gridfs-stream';

const db = mongoose.connection.db;
const mongoDriver = mongoose.mongo;
const gfs = new Grid(db, mongoDriver);

// escribe la imagen en mongo

const writeStream = gfs.createWriteStream({
  filename: 'test.png',
  content_type: 'image/png',
});
fs.createReadStream(filePath).pipe(writeStream);

writeStream.on('close', (gfsFile) => {
  // remove the original file
  fs.unlink('test.png');
  // this is the information, and _id is the id 
  console.log(gfsFile);
});

// lee la imagen a mongo

const readstream = gfs.createReadStream({
  _id: id,
});

const bufs = [];
readstream.on('data', function (chunk) {
  bufs.push(chunk);
});
readstream.on('end', function () {
  const fbuf = Buffer.concat(bufs);
  const base64 = fbuf.toString('base64');
  console.log(base64);
});